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泰安作坊

“泰安作坊”为“中国食品文化遗产”,是四川省重点文物保护单位。三百年古井,六百年窖池,延续了明清两代传承,淋漓尽致地展现出舍得传统酿制技艺的全过程,是一个活生生的酿酒博物馆,在中国白酒酿造史上具有很高的价值。

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